Если вы – одна из тех женщин, которые перепробовали множество диет, но так и не достигли существенных изменений, то эта статья для вас.
После новогодних праздников вопрос похудения для многих становится острым. Хочется скинуть наеденные за каникулы килограммы и успеть привести себя в порядок к пляжному сезону, но достичь этого получается у единиц.
И дело вовсе не в силе воли. Похудение на популярных диетах может быть очень коварным по ряду причин.
Давайте разберёмся с этими причинами:
1. Модные диеты не учитывают гормональные колебания.
Интервальное голодание, кетогенная, низкоуглеводная и другие диеты были созданы без учёта женского гормонального фона и особенностей нашей биохимии. Достаточно посмотреть на исследования интервального голодания, чтобы понять – эксперименты проводились исключительно на мужчинах и женщинах в возрасте постменопаузы. Правда в том, что некоторые диеты могут нанести серьезный вред женскому здоровью: нарушить менструальный цикл, разладить работу целых систем органов и принести множество других проблем.
2. Необходимое количество калорий для женского организма меняется на протяжении всего цикла.
Например, во второй половине месячного цикла у нас повышается аппетит, мы сжигаем в сутки на 90-279 калорий больше, чем в первой. Но ни одна из известных мне диет не учитывает эти факты. Поэтому, урезая калории, вы можете хорошо себя чувствовать в первой половине цикла, и мучиться от голода во второй.
3. Гормональные нарушения не позволят похудеть.
Если у вас гормональный сбой или заболевания репродуктивной системы, то сначала следует привести гормоны к балансу и только потом ограничивать себя в еде, урезать калории. Иначе вы не только не избавитесь от упрямых жировых отложений, но и усугубите имеющиеся симптомы. Если вы решаете проблему лишнего веса без учёта гормональных причин, то обречены на изнуряющую борьбу, а во многих случаях и на поражение. Когда мы налаживаем работу наших гормонов, все проблемы с лишним весом решаются как по волшебству.
Поймите меня правильно, популярные диеты могут быть эффективными, но с важной оговоркой – нужно считаться со своей женской физиологией.
Если вам интересно опробовать на себе одну из популярных сегодня диет, давайте для начала разберёмся, как они могут повлиять на ваши гормоны и какую пользу можно из них извлечь.
Кетогенная диета.
Такой тип питания подразумевает низкоуглеводный и высокожировой рацион. Есть несколько вариантов кетогенной диеты. Одна из самых популярных та, в которой доля жира должна составлять 75% от всего рациона, белка – 20%, и не более 5% углеводов. Такая доля углеводов равняется примерно одной чашке геркулеса. Цель этой диеты в том, чтобы запустить кетоз – естественное состояние метаболизма, которое развивается при недостаточном потреблении углеводов – главных поставщиков энергии из продуктов питания. Если организм не получает углеводы для расщепления их на энергию, то он переключается на сжигание жира.
Преимущества кетогенной диеты: питание преимущественно жирами и белками даёт чувство сытости, а употребление в пищу цельных продуктов вытесняет из рациона суррогатную еду.
Вред для женской гормональной системы: питание продуктами с высоким содержанием животного жира может привести к заболеваниям печени и к повышению уровня эстрогенов, с колебаний которых очень часто начинается гормональный сбой. Другая причина задуматься, стоит ли следовать кетогенной диете – её влияние на гормоны щитовидной железы. Есть достаточно подробные исследования, которые указывают на то, что высокожировой тип питания влияет на выработку трийодтиронина – гормона щитовидной железы. По статистике у женщин заболевания щитовидной железы встречаются в 5-8 раз чаще, чем у мужчин. Если у вас есть предпосылки к заболеваниям щитовидной железы или уже наблюдаются нарушение в её работе, то этот факт следует учесть.
Интервальное голодание.
Такой тип питания предписывает чередовать периоды потребления пищи с периодами отказа от неё. Есть разные варианты интервального голодания. Например, одна из популярных разновидностей, когда пищу можно принимать в окно из восьми часов, а в остальные 16 ничего не есть. Концепция интервального голодания заключается в том, наши доисторические предки чередовали пиры после удачной охоты с голоданием. Сторонники этого типа питания считают, что такой ритм работы нашей пищеварительной системы создан эволюцией, помогает сжигать жир и регулировать уровень сахара в крови.
Преимущества интервального голодания: некоторые исследования показали, что вес действительно снижается значительно, улучшаются когнитивные функции, увеличивается рост новых клеток, а раковые клетки, напротив, разрушаются.
Вред для женской гормональной системы: интервальное голодание может негативно сказаться на здоровье тех, у кого высокий или, наоборот, низкий уровень сахара в крови. Если мы голодаем, то уровень сахара стремительно падает, а приём пищи после длительного воздержания от еды провоцирует резкий рост сахара. Всё, что нарушает баланс – опасно для здоровья. Те результаты исследований, которые указывают на пользу интервального голодания, не учитывают женский гормональный фон. Как и во многих других случаях, эксперименты проводились на мужчинах. Были проведены опыты на самках крыс, которые дали совсем другие результаты. Такие опыты показали, что интервальное голодание ведёт к сокращению размеров яичников, препятствует овуляции и вызывает нарушения сна. На мой взгляд, единственный безвредный вариант такого типа питания – это воздерживаться от пищи в течение 12 часов. Например, с 19:00 до 7:00, или с 20:00 до 8:00.
Безглютеновая или беззерновая диета.
Глютен – это белок, который входит в состав пшеницы, овса и ржи. В последнее время он считается опасным для организма. Поэтому сегодня без труда можно найти безглютеновые продукты в магазинах и блюда, не содержащие глютен, в меню ресторанов. Всё больше людей обнаруживают у себя непереносимость продуктов с глютеном в составе и отказываются от них. Некоторые идут дальше и исключают все зерновые из рациона. Я считаю, что следует оставить ту часть из них, которые хорошо влияют на организм.
Преимущества беглютеновой диеты: есть много мнений о том, что исключение глютена и даже всех зерновых поможет избавиться от вздутия и болей в животе, затуманенности сознания. Кто-то садиться на беззерновую диету, чтобы быстро сбросить вес. Однозначно можно сказать лишь то, что безглютеновая диета может помочь при синдроме дырявого кишечника и при возникновении аллергических реакций.
Вред для женской гормональной системы: я встречала много женщин, которые пытались справиться с тягой к определённым продуктам и перееданию с помощью беззерновой диеты. В результате они обнаруживали, что тяга к таким продуктам только усиливается, а переедание – обостряется. В таких случаях проблема в нестабильном уровне инсулина. Он нарушает метаболизм, тормозит снижение веса и мешает овуляции. Поэтому беззерновая диета может стать серьёзной проблемой во второй половине месячного цикла, когда уровень сахара в крови снижается. В лютеиновую фазу менструального цикла употребление сложных углеводов просто необходимо, так как они поддерживают уровень глюкозы, инсулина и эстрогенов.
Есть ли смысл воздержаться от всех этих диет?
Решать вам.
Зная их недостатки, вы можете просчитать риски и принять для себя единственное верное решение. Хочу лишь обратить ваше внимание на то, что, определяя для себя тип питания, следует учитывать особенности женского гормонального фона. Тогда и здоровью не навредите, и от лишнего веса избавитесь.
Но в любом случае худеется проще и быстрее, когда ваш гормональный фон в балансе.
Если вам понравилась эта статья, пишите комментарии, и я разберу ещё три популярные диеты.
С уважением, Татьяна Элль
авторизуйтесь