Жирные кислоты, регулирующие гормональный баланс

Одним из ключевых моментов для нормальной работы гормонов - это поступление в наш организм необходимых жирных кислот.

Жиры необходимы организму для эффективной выработки гормонов (особенно половых гормонов), и для регуляции метаболизма всего организма.

Важно не забывать использовать льняное масло, оливки, авокадо вместе с другими здоровыми жирами.

Баланс Омега-3 и Омега-6

Очень важно достичь сбалансированного соотношения омега-3 и омега-6 жирных кислот в ежедневном рационе питания.

Мы должны снижать потребление омега-6, и повышать количество продуктов богатых омега-3 жирными кислотами, чтобы восстановить равновесие … но большинство из нас этого не делают.

Результатом такой небрежности будет рост хронических воспалительных заболеваний, основанных на дисбалансе гормонов.

Избегайте растительных масел с высоким содержанием омега-6 жирных кислот, таких как подсолнечное, соевое, арахисовое, хлопковое и другие масла. Обработанные продукты также могут содержать слишком много таких масел.

Наслаждайтесь почаще оливковым маслом, семенем льна, семенем чиа, и грецкими орехами, которые богаты источниками с противовоспалительными свойствами — омега-3 жирными кислотами.

Полезная Омега 3 - это 2 важнейшие полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК)

1. Эйкозопентоеновая (EPA)

2. Докозагексоеновая (DHA)

Каждому человеку, особенно после 35 лет необходимо знать свой Омега 3 индекс, это выраженное в процентах отношение EPA и DHA к общему количеству жирных кислот (определяется с помощью теста в лаборатории. В норме он составляет менее 3,3%.

Зачем знать свой омега-3 индекс?

1. Оценить свой риск сердечно-сосудистых заболеваний.

2. Понимать есть ли дисбаланс жирных кислот, который приводит к дислипидемии крови ( повышению «плохого» холестерина ), нарушению обменных процессов и набору веса, жироотложению в «проблемных» зонах.

3. Чтобы выяснить, есть ли дефицит омега-3 в организме.Очень важно знать этот индекс вот еще по какой причине, мы часто недопонимаем что Омега 3 и Омега 6 и 9 - совершенно разные представители жирных кислот. И не смотря на то, что как говорится: «Омеги разные нужны, Омеги разные важны….» Омега 6 и 9 в достаточном количестве поступают к нам с пищей и их избыток - вредит.

В каких продуктах содержатся ПНЖК:

• все растительные масла;
• льняное семя;
• сыры твердых сортов;
• тыква и тыквенные семечки;
• авокадо;
• рыбий жир;
• орехи;
• соевые продукты;
• зелень;
• морепродукты;
• брокколи;
• цветная и брюссельская капуста.

Включайте эти продукты в свой ежедневный рацион, чтобы восполнять свой баланс омега-3 и будьте здоровы!