Овсяное печенье с йогуртом и медом

Йогуртовое печенье – это прекрасная «пара» к чаю для тех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты:

• геркулес – 100 г
• мука пшеничная – 100 г
• сахар – 70 г
• йогурт – 100 мл
• мед – 10 г
• яйцо – 1 шт.

Для этого блюда желательно использовать жидкий питьевой йогурт. Выбирайте свой любимый вкус и наливайте его в миску. После этого добавьт яйцо, сахар и мед. Взбейте смесь венчиком или блендером так, чтобы сахар полностью растворился. Овсяные хлопья надо перемолоть при помощи кофемолки. После этого добавьте их к жидкой смеси. Ложкой аккуратными движениями смешайте их с йогуртом. Муку смешайте с разрыхлителем и просейте ее. Также к ней добавьте все пряности, а после добавьте все это к йогуртовой смеси.

Тесто для овсяного печенья должно быть достаточно густым.
Противень, выстелите пекарской бумагой и столовой ложкой выложите печенье в виде небольших лепешек. Лепешки в духовке довольно сильно поднимутся, поэтому укладывать их следует на достаточно большом расстоянии друг от друга
Готовьте ваш десерт в духовке 15 минут при температуре180 градусов.

Приятного аппетита!