Весенний недостаток витаминов: что делать?

Как определить каких витаминов этой весной не хватает именно вам? Обратите внимание на свое самочувствие.

Одолевают сонливость, усталость, апатия, ухудшается цвет лица: вероятно, что нехватает витамина С

Источники витамина С: налегайте на цитрусовые, черноплодную рябину, зеленый лук, сладкий перец, томаты, брокколи, квашеную капусту. Много натурального витамина С вы можете также получить из шиповника и плодов киви.

Глаза краснеют от нагрузки, в уголках рта появляются заеды, сохнут губы, волосы и ногти становятся тусклыми и ломкими: cкорее всего, вам не хватает витаминов группы В. Другими признаками их гиповитаминоза часто также являются раздражительность и бессонница.

Источники витаминов группы В: весной ешьте орехи, гречку, бобовые. А вот такие источники витаминов группы В, как свекла, морковь и различные виды капусты в борьбе с весенним авитаминозом помогут плохо: к концу зимы витаминов в них остается очень мало.

Падает зрение, глаза сильно устают под вечер, а кожа стала менее эластичной, сухой: вероятно не хватает витамина А, отвечающего за остроту зрения, молодость, упругость и эластичность кожи, а также блеск волос.

Источники витамина А: морковка, сладкий перец. Важно, что провитамин А, придающий оранжевым овощам их яркий цвет, превращается в витамин А только в присутствии жиров. Поэтому салат из морковки лучше есть с растительным маслом. Почаще включайте в свое меню зелень. Особенно богаты витамином А щавель, шпинат, петрушка и укроп.

Заметно ухудшились память, внимание и способность к концентрации, кожа стала сухой и очень чувствительной: это признак нехватки витамина Е, или токоферола, — он улучшает снабжение клеток мозга кислородом, помогает справиться с интенсивными умственными и физическими нагрузками, отвечает за поддержание водного баланса кожи.

Источники витамина Е: в капусте, шпинате, листьях салата, а также растительных маслах. Так что даже если вы сели на диету, чтобы похудеть, обязательно заправляйте салаты хотя бы небольшим количеством масла, лучше всего — оливкового, льняного, виноградных косточек или тыквенных семечек. И не пейте водопроводную воду — даже небольшое количество хлора (а весной водопроводную воду усиленно хлорируют) разрушает витамин Е.

Волосы и ногти стали ломкими, сухими, преследует чувство слабости и беспокойства: возможно, не хватает витамина D.

Источники витамина D: весной это молочные продукты, а еще почаще гуляйте в солнечную погоду, ведь этот витамин вырабатывается в организме под воздействием ультрафиолета!

Ноги к вечеру как чугунные, даже небольшие физические нагрузки утомляют, возникают мышечные судороги: организму нужен магний.

Источники магния: сухофрукты (особенно курага), орехи. Также имейте в виду, что избыток кальция мешает магнию усваиваться, поэтому слишком большое количество молочных продуктов в рационе не всегда идет на пользу здоровью. И откажитесь от газированных напитков, даже обычной несладкой минералки: содержащаяся в ней ортофосфорная кислота «вымывает» магний из организма.

Перхоть, повышенная жирность кожи, обострение акне, низкий гемоглобин: признаки недостатка селена и цинка.